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谁知道来源县有什么特色小吃?

admin 2024-05-25 10:06 特色美食 0

一、谁知道来源县有什么特色小吃?

涞源县位于河北省中西部、保定市西北部的深山之中,太行山北端,距北京200公里,东邻易县,东南邻顺平县,南邻唐县,西南邻阜平县,西与山西省灵丘县、西北与广灵县、北与张家口市蔚县交界,东北邻涞水县。地处燕山、恒山、太行山交汇处,地质结构奇特,因此孕育了一方奇山妙水。全县总面积2448平方公里,辖6镇11乡(办事处),286个行政村,1076个自然村;共有人口近27万,8.66万户,其中农业人口23万,县城常住人口约6万人。

涞源境内有国道108线、112线、207线和省道保涞线、沙东线、天走线、涞驿线及涞蔚新 (飞狐道)线等干线公路,县城为交通枢纽,国、省干线总里程250公里,分别通往京、津、石、保、太、大。京源铁路横贯全境。

涞源县初名广昌,始建于西汉。北魏废置,北周复置,隋为避太子(杨广)名讳(公元600年),改称飞狐县,明初(公元1382年)复旧名,民国三年(1914年),因与江西省广昌县重名,改名涞源县。

特色小吃

·柴鸡蛋 ·山蘑炖小鸡 ·虹鳟鱼 ·涞源豆腐 .驴肉火烧.农家饭.莜面卷.肉饼,混沌.

槐茂酱菜、冰糖葫芦王、驴肉火烧、牛肉罩火烧

特产· 杂粮 · 野山蘑菇 · 甜杏仁

· 薄皮核桃 · 秋子 。苹果、梨、桃

二、乳山的名吃有哪些?

猪耳朵面:文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面,用麦面包薯面,擀薄饼,切成面条,两层白夹一层黑。煮熟浇上海味卤汁。

媳妇饼:文登名吃。主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。

盛家火烧:荣成风味小吃。讲究三把火就得熟,故又名“三把火火烧”。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。

起糕:文登、乳山名吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”。一般要配着稀饭食用。

七珍煮羹:威海名吃。汤白,纯系山中野珍,有七彩之色,堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山,收下了七位弟子,后称“北七真人”。七真人每人爱吃的一种山珍,传入民间,七种山珍放在一起煮,即为“七珍煮羹”。

三、土楼的美食有哪些?

最负盛名的是永定牛系列,如牛肉丸、牛肉兜汤、牛杂汤等,永定牛肉丸选用上等新鲜牛肉,剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐,精心制成丸状,汤中配以佐料食之,味鲜爽口,食而不腻。特色美食还有客家泡鸭爪、梅菜扣肉、酿豆腐、盐水鸭,芋子包和炒发粄也是客家独具特色的主食。还有客家米酒也是一大特色,入口醇厚香甜,往往让初饮者不以为意,谁知后劲雄劲,有点“酒不醉人人自醉”的意味。另外,土鸡、云水谣砂锅和溪鱼也不可不尝。

四、花莲的美食有哪些?

从客家粿、南华面到闽式小吃,再到粗犷不羁的阿美野菜、鲜腴丰美的龙虾鱼贝,吃在花莲,不仅可尝到好口味,也吃出当地的文化与历史。

花莲的三大夜市狗仔尾、旧站、南滨夜市,几乎网罗所有令人喜爱的美食口味,人气火爆。

山产野菜

花莲是阿美族的原乡,山产野菜自成花莲饮食的一大特色;郊野遍生的过猫、秋葵、山苏、藤心、昭和草、山苦瓜,半天笋(槟榔心),都是花莲人津津有味的盘中佳肴,其中藤心排骨、炒山苏是最受欢迎的菜色。

海鲜

在七星潭、盐寮及石梯港一带,有粗具规模的海鲜街;量虽单薄,但各种现流鱼类,加上龙虾、贝类等丰富海产,经巧手烹制,一样引人食指大动。

花东纵谷区则荟萃了各地的人文物产,南华的北方面食、鲤鱼潭的活跳虾、凤林的客家粿、光复的阿美风味菜、舞鹤的茶餐,各领风骚。

沟仔尾夜市

沟仔尾夜市是采买花莲薯等名特产的大本营,更是啖海鲜、吃宵夜的好去处。日本料理以“竹阳”、“三叶”两家最知名。

竹阳以海鲜处理速度快著称,其中招牌龙虾三吃,第一道沙西米端上桌时,龙虾头还会动,而独门的快速冰功,也使肉质吃起来透脆;三叶则是其中最老牌的一家,主打龙虾及鲜鱼沙西米。

扁食

花莲的扁食非常有名,这个名气的由来在于蒋经国的到访和品尝。所谓扁食也就是我们常说的馄饨,选用上等后腿肉、胛心肉及其他香料配方,制出好口味馅料,再佐以每日现炸油葱相互调合,呈现出独特的口感。在花莲有很多口味不错的扁食店,比如液香扁食、戴记、花莲、一口香等店家可供你挑选。

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