护国寺小吃的介绍

一、护国寺小吃的介绍

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。1999年春天，护国寺小吃四名厨师赴新加坡参加“春到河畔迎新年”最新活动，精美的小吃不仅受到新加坡市民的交口称赞，而且新加坡总理吴作栋参加活动后当即预定了驴打滚100个送上国宴，精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月，护国寺小吃事业部派出厨师赴澳门参加“澳门第四屇美食节”，精湛的小吃技艺，特色美味的北京小吃，得到了澳门市民的广泛喜爱和称赞。

二、回龙观附近有啥好吃的

1、葡萄沟餐厅

地址： 育知西路回龙观风雅园二区3号楼

推荐理由：烤羊腰子特别好吃 菜品都是西北风味

2、1976烤翅店(回龙观店)

地址： 回龙观西大街9号院东亚上北中心18-13(近东亚上北西门)

推荐理由：麻香味儿的烤翅太好吃了，好友凉皮和疙瘩汤都会必点

3、宽板凳老灶火锅(回龙观店)

地址： 回龙观西大街85号1层120

推荐理由：味儿还行，环境一般！店内温度不高

4、关东大院(回龙观店)

地址： 回龙观西大街港龙商业中心107号

推荐理由：团购的大鹅套餐 三人吃的有点浪费 还是人多合适

4、T5柳州螺蛳粉(龙旗广场店)

地址： 黄平路泰华龙旗广场对面(近东村家园东门)

推荐理由：最喜欢去的螺蛳粉店 太好吃啦！！

5、姚记羊蝎子(回龙观店)

地址： 育知西路风雅园三区3号楼底商

推荐理由：味道很不错很好。 至少十五个字，十五个字

6、打堆堆

地址： 回龙观西大街港龙商业中心

推荐理由：味道不错，可惜没有虾尾，豆奶有点贵

7、鲜芋仙(回龙观华联店)

地址： 回龙观西大街111号北京华联购物中心3层

推荐理由：味道和在台湾吃的一样！非常好吃

8、净悟真私宅烤全羊(龙城总店)

地址： 回龙观龙城花园综合楼3层(近龙城丽宫酒店)

推荐理由：烤羊真的非常香，春节服务员都非常热情，还有讲解，大赞

三、王府井大街有什么吃的，想逛完胡同就去吃点美食

冰糖葫芦，5元钱一根，在大街上随处可见。

这著名的北京东来顺饭庄，原来也在王府井大街上，你去吃过饭吗？

炸酱面，北京最地道的小吃美食，在王府井大街上，也是随处可见这样传统样式的面馆。

这家火烧馆，也是北京知名的特色小吃美食。

去北京，一定要去尝尝最有名的北京烤鸭，这家烤鸭店应该也是当地知名的美食店铺。

看大街的路边有不少传统人物雕塑，真的很有特色。第一次去北京王府井大街，走马观花逛了这里，感觉这里好像并不繁华，卖好吃的美食店可真不少。

四、北京特色美食

北京小吃

大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。

“小吃”与点心和正餐不同，“小吃”是不到吃饭时间，用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉刺激明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。

来北京的朋友，我告诉你们几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以清真风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。

有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。说实在的，我在北京住了40多年，北京小吃都没尝遍，还得有时间慢慢去吃。