潮州牌坊街故事？
一、潮州牌坊街故事？
潮州牌坊街是潮州市的一条历史悠久的街道，位于太平路，是潮州市的标志性建筑之一。据有关史籍记载，历史上潮州曾有牌坊91座，其中太平路39座，其他街巷44座，余在金山、韩山、湘子桥。此外，于乡镇间尚有57座，因此人们喻为“牌坊城”；而集中于太平路(大街)的牌坊，多为横跨路面的四柱三门，规模较大，鳞次栉比，风格独特，气势非凡，故被誉为“牌坊街” 。
每一个牌坊背后都有一段故事的。例如屹立在大街四进士亭巷口的四进士坊，上坊镌上“为翰林院修撰萧与成.陕西道御史苏信。河南道御史陈大器，行人司正薛侃立。”左镌“潮州知府丘其仁.通判黄洪.范惟恭，推官秦撰建”。 话说萧与成，明朝正德丁丑科进士，字宗乐，号铁峰，潮阳人
二、潮州小吃哪些店铺（牌坊街附近）好吃？
不推荐店 只说一些出名但是不好吃的店避雷
阿彬牛肉 :以前不错，这几年变得非常网红 肉有的都是冷冻的 质量差价格贵 是牌坊街最不推荐的，吃他家的还不如就在北京上海深圳吃，没必要来潮州，来潮州就是吃这个供应链，吃个新鲜，三轮出租车滴滴带客有返点，别被人卖猪仔了。
最新消息老迹牛肉也堕落了，牌坊街牛肉火锅全面完蛋。
点名游客喜欢去的官塘兄弟牛肉，官塘其实也被游客带偏了，肉的质量和服务质量直线下降，要什么肉没什么，肉丸都是便宜货。如果只是来吃牛肉，高铁下来，沙溪吃完牛肉，可以回去了。
这里2022更新一下 兄弟牛肉不是没有好肉 而是留给包厢 客人被分了三六九等 只有贵客 会吃的大客 熟人才能吃到 虽然肉是真的不错 但是我还是不推荐游客去
潮膳楼：装修挺高大上的，位置也棒，但是是典型二道贩子餐馆，很多都是别的小店送过来的，
聚合兴牛肉/卤味：没生意，肉不新鲜，一群客栈老板搞的，你住的客栈要是拼命推荐这家你就呼他脸 最新消息 卤味已经倒闭了
这两天路过发现已经不卖牛肉改聚合兴砂锅粥了
既然说到砂锅粥了，潮粥先生，可以去看看差评，我就搞不懂一份砂锅粥都能做的那么贵和不卫生是怎么做到的，珠三角的朋友喜欢潮汕砂锅粥的去南较路找。
一家人肠粉：府学旧地里面还有一家他亲戚开的阿明肠粉，都非常热衷投放自媒体广告，都是糙皮卤汁 关键是味道怪 迎合游客改造的，肠粉没有芝麻酱花生酱的邪教肠粉，早上可以看看附近昌黎小学，送孩子上学的本地人都不去这几家吃，都在义安路吃肠粉，也就骗骗游客。之前还花钱找人写个最好吃肠粉的文，我呸。
昌黎路口的咸水粿：真是黑，市区一块钱5-6个的到他这里一块钱1-2个，关键这家味道一直很一般，本地人没几个人选这家。
来龙庵的糯米猪肠 包含路口小店和巷子里面东拐西拐的那一家 现在都非常一般 特别是巷子里面的没有料 都是糯米 这手艺是失传了么？现在还不如路口这一家 都是贵 起码没那么难吃
甘草水果：这个配方基本差不多 但是2018年牌坊街开了十几家，很多家连水果都选不好，一堆便宜水果做出来也是一言难尽。不差钱就选老店，想吃好的就进市区。
三宝/茶叶/：请出牌坊街再买。三宝有的店还不如去超市，茶叶进店自己找老板试茶
牛肉丸比较复杂，不过可以肯定的说，现在的牛肉丸基本都不是全牛肉了(2021更新，发现一家机打的明档牛肉丸，可以全程看，纯牛肉，75/斤），买到啥全凭运气，不过手锤的基本都是噱头，几十分钟暴露在空气中的牛肉，基本都被污染了，南方空气潮湿细菌滋生，连餐具都要吃之前才烫开水的，手锤肉丸基本是智商税了。
最近国庆好多店出来手锤牛肉，都是表演性质的。平时都是没有的，我看一个老哥锤没几十下就累得不行，反正游客也不会一直看，人多就锤锤 ，算算产能和销售就知道扯淡。
东门街附近的红炖牛杂现在也是质量大不如前了 央视采访完贵了起码30% 现在那条街可以全部判死刑了
好吃的都不在旅游区 牌坊街一般市民好吃的店就三五家吧 加上人均500-800的私房菜和酒店也就是十来家 。
至于那个好吃 推荐就如同打广告 就没意思了 你看哪里粤U车哪里多哪里去吧 潮州有好吃的 但是基本不在旅游区
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更新一下 潮州第一家五星级酒店 皇冠假日试业一周也完蛋了 十条评论六条差评 携程上差评小作文《给总经理何伟的一封信》非常精彩 卫生布草服务全部赶鸭子上架 五星级酒店洗护用小品牌大瓶装不用一次性 真恶心 员工大多是一两个月内入职匆忙培训上岗 几千元一晚就这？ 以前总吐槽潮州最贵的御酒店性价比不高 现在看来 豪华酒店 还真不是谁都可以做 再说一次 千万不要长假来潮州 价格300% 体验60%
三、潮州的牌坊街有什么牌坊？
自明代以来，潮州建有牌坊143座，分布在城乡各地，其中以城区太平路的牌坊街最为壮观，共有45座，其余散落在城区街巷和城外的有 98座2004年4月，潮州市委、市政府开始动工修复潮州牌坊街，共修复古牌坊22座，其中太平路20座、东门街2座，新增“三阳门”和“十相留声坊”2座牌坊
四、潮州牌坊街有多少块牌坊？
潮州牌坊街有143块牌坊
自明代以来，潮州建有牌坊143座，分布在城乡各地，其中以城区太平路的牌坊街最为壮观，共有45座，其余散落在城区街巷和城外的有 98座2004年4月，潮州市委、市政府开始动工修复潮州牌坊街，共修复古牌坊22座，其中太平路20座、东门街2座，新增“三阳门”和“十相留声坊”2座牌坊
五、潮州牌坊街十大美食
潮州牌坊街十大美食
介绍
潮州牌坊街位于广东省潮州市，是一条著名的美食街，被誉为潮州美食的代表之一。在这条街道上，汇聚了许多传统潮州美食的经典代表，每一家店铺都承载着潮州人的饮食文化和历史传承，吸引着无数游客前来品尝。
十大美食
- 招牌潮州牛肉河粉
- 手工潮州云吞面
- 潮州凤城糖水
- 腊味饭
- 糯米糍粑
- 煎堆
- 潮州牛肉丸
- 招牌客家鸡
- 潮州菜粿
- 潮州牛腩面
招牌潮州牛肉河粉
潮州牌坊街上最具代表性的美食之一便是招牌潮州牛肉河粉。这道美食的特色在于清甜可口的汤底和鲜嫩多汁的牛肉，搭配上软滑爽口的河粉，味道鲜美，让人回味无穷。
手工潮州云吞面
除了牛肉河粉外，手工潮州云吞面也是潮州牌坊街的一大特色。这道美食选用上等面粉制作云吞皮，搭配鲜香可口的云吞馅料，再配上鲜美的汤底，口感丰富，是潮州人对传统美食的继承与创新。
潮州凤城糖水
如果您想尝试一下甜品，不妨试一试潮州凤城糖水。这款糖水选用当地特色的材料制作，甜而不腻，香气扑鼻，是潮州人民在日常生活中喜爱的一款甜品，也是体现潮州甜品文化的代表之一。
腊味饭
作为潮州人的传统美食，腊味饭在潮州牌坊街也有着很高的人气。这道美食选用优质腊味，入味鲜香，米饭香软可口，糅合了腊味的香气，令人食欲大开，是潮州人常年的美食之一。
糯米糍粑
潮州人钟爱的传统糕点之一便是糯米糍粑，在潮州牌坊街也是备受推崇。这款糯米糍粑口感绵软，甜度适中，搭配上芝麻馅料，香甜可口，是一款下午茶或甜品时的不错选择。
煎堆
在潮州牌坊街，您也可以品尝到地道的煎堆美食。煎堆是一种糕点，外皮酥脆，内里软糯，口感丰富，香甜可口，还可以根据个人口味选择不同口味的煎堆，是潮州人最喜爱的小吃之一。
潮州牛肉丸
另一道不可错过的美食便是潮州牛肉丸。这款美食选用新鲜牛肉为原料，经过精心加工制作而成，口感鲜嫩多汁，回味悠长。无论是搭配米粉、面线还是汤粉，都是绝佳的美味享受。
招牌客家鸡
在潮州牌坊街，除了传统的潮州美食外，还可尝到地道的客家菜——招牌客家鸡。这道菜品选用当地的土鸡为主料，配合独特的调味方法，烹饪出鲜美嫩滑的客家鸡肉，让人食指大动。
潮州菜粿
潮州菜粿是潮汕地区的传统小吃之一，也是潮州牌坊街不可错过的美食之一。这款菜品口感软糯，外皮细腻，内馅丰富多样，有肉、虾、花生等不同口味，让人百吃不厌，成为了潮州人日常生活中的美食选择。
潮州牛腩面
想要品尝正宗的潮州牛腩面，潮州牌坊街也是您的不二选择。这款美食选用炖煮多时的牛腩配上细腻筋道的面条，加上浓郁的牛肉汤底，味道鲜美可口，是冬季暖胃的最佳选择，也是潮州人的最爱。
六、潮州牌坊街十大美食都在哪里？
潮州市区内的话。有金龙下边的府城小食馆，吃的是类似广州早茶一类的。有茶点。
潮州菜饭店，可以去枫春海鲜大排挡。（位于潮州市区里的比较老牌的一家。）
或者是去官塘一带的牛肉火锅店（牛肉火锅是潮州吃饭不可缺少的特色菜）
自己开车可以去远一些的话去樟林“老姿娘”（特老牌的海鲜店，闻名已久）
老城区里认得路的话，可以提前预约的神秘饭馆“郑厨私房菜”（正宗潮州菜式。不过没有小吃。小吃可以饭后去牌坊街就在附近）
有问题可以再追问。比如价格人数之类的
七、潮州牌坊街表演时间？
潮州牌坊街的表演时间如下
1、周一至周日每晚19:00-22:30。
2、国家法定节假日每晚19:00-23:00。
3、潮州牌坊街周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场，周五至周日每晚20：00-20:16和21：00-21：16各演示一场，演示节目相同
八、潮州牌坊街骑楼历史？
古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑，始于宋而盛于明清。据文献记载，潮州古城太平路牌坊多达39座，牌坊的种类、数量之多世上罕见。明末清初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存，构成了国内独特的历史文化景观。遗憾的是，上世纪五十年代初，众多石牌坊因“妨碍交通”、“不利安全”而被拆除殆尽。
九、潮州牌坊街早餐推荐？
潮州的早餐是有各色各样的粥粉粿，比较齐全的就在牌坊街，具体哪家只能说都不是特别正宗，如果要喝广式早茶的话建议去韩上楼，他们的厨师是比较正宗的，环境比其他地方好
十、潮州牌坊街停车攻略？
攻略：潮州古城区外环(城墙内的路)是可以开车进去的，也有停车位，不过很多路都是单向车道。晚上高峰期基本没有车位，白天还有位。
西湖那边可以把车开到门口 ，门口路两边有停车位。
牌坊街不能开车进去，滨江长廊可以通过但不能停车，中段有停车场。
