扬州特产是什么？
扬州是剪纸早起于隋唐时期； 牛皮糖-- 以绿叶牌、五亭牌牛皮糖为代表，老少皆宜，甜而不腻，入口香甜，不粘牙，弹性强。是馈赠亲友的理想选择； 平山绿茶和捺山绿茶：
扬州是传统的茶叶产地之一。现在，扬州郊区平山茶场和仪征青山、捺山生产的绿茶，质地优良，精工焙制，远销国外，深受好评。本市茶叶店四季皆有供应，春夏之季上市的新茶尤为抢手。
双黄鸭蛋。 秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。 宝应藕粉 方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史 扬州酱菜
