刚果有哪些美食

一、刚果有哪些美食

刚果人以木薯、大米、玉米、高梁以及多种野生动物、植物为主要食品。口味喜辛辣，爱吃带汁的菜。多用烧、烩、熘、焖等方法烹制菜肴。调味品中多用椰子油、香菜、胡椒、辣椒等。习惯吃大块肉，而不喜欢吃肉片和肉丝。这与他们豪爽的性格相符合。他们还喜欢吃各种豆类、马铃薯、西红柿、卷心菜、萝卜、胡萝卜等，也吃蘑菇等菌类食物，而讨厌鸡毛菜和虾，认为鸡毛菜是草，吓是虫。

刚果人喜欢吃花生捣碎做成“花生面包”，还喜欢食用一种用香蕉、花生、木薯面、棕榈油、辣椒和盐混合做成的“龙乌马”食品，这些既是主食又可当菜肴。

刚果人有大片的森林，所以在刚果有“吃树”之说。这既由于大量木材出口换来的粮食，又因为有些树木的果实可以加工成食品，如用油棕果炸油、用柑橘制饮料等。此外，刚果果树遍地皆是，香蕉、椰子、芒果、木瓜、油梨等，都是自生自长，人人可以随意采摘，有些刚果人甚至整年以水果代粮。

刚果人经常食用用大黄蚂蚁制成有蚁酱，有时外出狩猎捉到猴子，将猴肉熏熟后，蘸着蚁酱吃，被他们认为是最好的美味佳肴。

二、世界上最大的餐厅在哪里？

世界是最大的饭店是泰国曼谷的“龙王”饭店。它已被收入吉尼斯世界纪录大全。该饭店面积有6个足球场大，可同时供5000人就餐。饭店每天供应2万份菜。员工多达1200名，其中有100名特级厨师。饭店每天要进1万多种活海鲜和水果，3.5吨大米，2.5吨肉和2吨蔬菜，光登记进货的人就有6名。  

饭店内装饰得美仑美奂，顾客可在露天就餐，也可以泛舟湖上，同时品尝佳肴。饭店中央的旋转圆塔有7层楼高，可同时容纳1000多名顾客。任何一道菜最多15分钟就能送上。为了加快速度，一些服务员脚踩旱冰鞋穿梭于客人之间，一些服务员则像空中飞人那样，通过吊索穿越湖面、假山

三、快乐生活一点通非洲菜的做法

主料：黄瓜丝（黄瓜切丝）、鸡蛋（打成蛋液）、番茄酱

做法：1。黄瓜丝下油锅炒一会儿，然后淋上鸡蛋液，再炒。＜相当于鸡蛋炒黄瓜＞

2。加作料和番茄酱。

3。出锅。

点评：非洲菜最大特点是：加番茄酱。

这道菜如果去了番茄酱和中国家庭做的小菜没什么区别。大伙可以在家试试看。

四、非洲加纳有什么特产

非洲的特产有：埃及地毯，突尼斯橄榄油，南非手工艺品，非洲特产“象果蜜酒”，几内亚乳木果，摩洛哥混合香料，马达加斯加宝石，突尼斯陶器，肯尼亚红茶等