大连有什么特色小吃
一、大连有什么特色小吃
哈哈 要问大连的小吃啊,那可多了去了,来大连一定要吃的就是海鲜了!!不吃海鲜真是亏!!
推荐给你的呢有:
1牡蛎(大连人叫海蛎子)这是一种很普通的海鲜,可以是生吃的,而且便宜,在海边或者任何一个饭店都能买到
2蚬子 这个也很普通,可以用辣椒炒一下。很便宜的,一斤也不过10块左右
3虾爬子 这个具体价钱我不清楚,不过应该很便宜,在大连是很常见的。这种东西煮着吃也很好。
4海胆 这个能贵点点,不过一般来旅行的人都能接收
5还有鱼类 一般大连的鱼都是很新鲜的 黄花鱼 鲅鱼 刀鱼 都是很不错的选择哦
嗯....大连的烧烤是很不错的,如果你近期来呢,赶上天气不错,在海边吃烧烤是很好的选择。
对了,大连还有些很不错的菜,凉菜比如:老醋蜇皮,拌蚬子,地三鲜蘸酱,热菜呢,比如炖鱼(炖什么鱼都行,都能好吃)重点推荐--家康鱼炖豆腐,酸菜锅,韭菜盒。主食疙瘩汤,大连的面食是很不错的哦~~
街边还有呢,比如麻辣串啊,炸肉串啊,臭豆腐啊,虽然不全是大连特色,但是都是很好吃的。
如果你有机会,一定去趟大东沟,那里的羊汤非常非常相当相当好喝!!!!
二、大连有什么好吃的?
独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。
1、咸鱼饼子:新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,烤得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。
2、铁板烤鱿鱼:把铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
3、拌海凉粉:海凉粉是用生长在海底礁石上一种叫牛毛菜的海藻制成,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后便成了海凉粉。
它如琼脂一般,呈透明状,切成条,用香菜、蒜泥、糖、醋、盐等调料拌一下,吃起来清爽可口。
4、海鲜焖子:焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料,香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。
大连人大多是山东人的后裔,因此大连菜也属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,兼蓄中外之长,形成了自己的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙(鲜)过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“灯笼海参”、“彩蝶虾”、“鱿鱼戏龙螺”、“群鸭抱海参”、“海螺大虾”、“原壳鲍鱼”等。
到大连不吃海鲜,实为一大憾事。当地人吃海鲜都在小九州,如果想吃海鲜最好别在7-8月来,这时大连封海,基本没有新鲜的海产品。如果吃不惯海鲜,可以到站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错,大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的,烧烤店通常营业到半夜,是个聚会的好地方。
提醒:1、大连当地饭菜偏咸,口味清淡的朋友可以和厨师讲一下。2、大连没有路边的早餐点,起早游玩最好吃好再上路,否则只有饿肚子了,不过晚上吃的地方很多。
三、大连有好吃美味的地方
、光彩酒家。地址:星海街。特色:大连菜,如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜,三鲜焖子挺好吃。个人推荐:虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。5、大连富哥海鲜坊。价格不是特高,菜做的也不含糊。海鲜很好吃,特别是海胆,黄色的,特别有海胆的鲜美,这一点比其他店都好,服务员很热情。地址:民生街。电话:828107996、双盛园美食广场。这是一个有着传奇故事的家族连锁酒店,关于咸鱼大饼的财富传奇。难得的大连老字号,标准的大连家常海鲜店。地址:黄河路近家乐福。特色:鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。电话:845413777、丰宁海鲜。菜做的漂亮而且好吃,适合多人聚餐,大连的海鲜特色十分明显,环境典雅,口味好。地址:金三角华联旁。特色:绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华,明堂亮社。价格合适。8、大连天天渔港。海鲜品种繁多,大厅里的点菜区域好象水族馆一样!价格偏贵,不过如果有人请你或者社交、商务之类的话,还是不错的。分店之间没有什么太大差别。如果你是外地游客,建议还是来坐坐,吃海鲜当然要挑放心可靠的店铺喽。地址:同泰街。特色:大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。电话:845490009、海底捞。地址:甘井子.海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味10、大盘小渔村。地址:星海会展中心后身,南大亭。个人推荐:鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。11、品海楼。小而有品,位置很不显眼,海鲜相当不错。大连吃海鲜的另一个好地方,各种菜的味道都很好,价格还可以接受,尤其是自制的大馒头实在是太好吃啦!!!地址:二七广场。特色:
四、谁能多给我介绍几个大连美食,我想吃.....
煎焖子、烤鱿鱼,满大街都是。三鲜韭菜盒、鲅鱼饼子、海菜包子、三鲜疙瘩汤,到饭店吃去吧。海鲜每个饭店都有,主要是贝类和虾蟹之类比较有特色,市中心天津街一带、三八广场一带、黑石礁一带比较多。你五一来品尝一下虾爬子和海螃蟹吧,真是蟹黄虾肥季节,不过浅尝辄止,别闹了肚子。祝您旅行愉快!