马上要去澳门旅游,美食攻略求分享呀
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澳门美食排行榜:
10.猪油糕
猪油糕又名脂油糕,是广东、福建、浙江地区的传统特色糕点。猪油膏,顾名思义,就是用猪油制成,其色泽洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。
9.杏仁饼
杏仁饼是广东省特色饼食名吃,其是由绿豆饼发展而来,因为外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。其口味多样、咸甜皆有,可口松软,十分好吃。
8.竹升打面
竹升打面就是打面师傅坐在粗粗的竹竿上,反反覆覆地打压2小时,打出面团的韧度来,所以面条细,配上汤汁十分入味。吃的时候将面过水沥干,上面撒上虾卵和辛香料,再配上一碗又浓又咸的虾汤,十分的鲜美。
7.金钱饼
金钱饼的主要成分就是蛋、面粉、牛油和糖,它的形状如硬币大小,是常州本地特有的名菜,外观香脆,馅心鲜嫩,尤其是加上花椒盐或甜酱,口味更佳。
6.马介休
马介休是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成,它是不少澳葡式美食的主要材料。可口的马铃薯泥配上鲜美的马介休鱼肉丝,滋味确实让人难以忘怀。
5.葡国鸡
葡国鸡是葡国人从印度食品中所学的一道菜,其是将整只鸡,马铃薯,洋葱,鸡蛋配上咖喱盐精制而成的美味。香味浓郁,鲜嫩可口,让人吃后回味无穷。
4.大菜糕
大菜糕是澳门的一种甜品,其入口冰凉爽滑,是盛夏消暑的小食。大菜糕近些年已经成为了澳门著名小食之一,其中以氹仔的“莫义记”最出名。
3.木糠布甸
木糠布甸是继风靡海外的葡萄蛋挞后,另一种充满葡国风味的甜品。其实木糠就是碎饼干屑,布甸则是用奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。它的卖相比较平实,带一点啡色米色,表层和内层则铺了一层细细碎碎的木糠,十分的好吃。
2.猪扒包
猪扒包其实就是炸猪排汉堡,其选用上等的猪扒作为馅,加上师傅的秘方烹调,里面还添加了解腻的西红柿和生菜,最后在淋上美味的沙拉酱,于是就有了极具澳门风味的猪扒包。
1.葡式蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,其早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞的底托为香酥的蛋酥层,上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口,是澳门游客必吃的美味。
关于丽江旅游美食攻略的问题,丽江有什么好吃的?越全越好。
其实丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外也会看到不少成都、四川饭馆。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。 大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。