惠州有什么特色小吃?
一、惠州有什么特色小吃?
惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名。其实,这是东江客家人在饮食文化方面的杰作。另外还有沙糕、逆糍、艾角、水(又称“七层”)、阿绊叫、大笼、惠州梅菜、肠粉、南瓜珍珠露、凉拌河蚬、猪肠粉、橄榄菜炒饭等。
二、惠州有什么美食?
惠州的饮食文化历史悠久,东江菜是广东菜系三大分支之一。东江菜形成一种“兼容并蓄、风姿独异”的特征。选料讲究本地家养粗种,烹调方法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等。惠州的梅菜非常有名,因此梅菜扣肉这道菜肴不可不尝。另外胡须鸡、山坑鱼等特色菜也非常不错。惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡(客家盐焗鸡)、客家酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名,是东江客家人在饮食文化方面的杰作。
三、惠州海滨温泉有什么好吃的?
1、半岛渔村餐厅
富有特色的半岛渔村餐厅,特聘执掌从事海鲜美食多年的资深厨师,独创海滨温泉食疗,创意精致;各款客家特色菜肴,令您大饱口福,品味健康人生之道。其中,较具代表的有:海胆刺身、铁涌生蚝、海胆炒饭、芋苗芋仔排骨煲、温泉鸡、招牌钵仔肉、红焖海参等。
惠州海滨温泉餐厅内设中、西餐,大排档、茶艺馆,以及给类标准的宴会包房和豪华宴会厅。经营方式有团体包餐、散客零点、会议用餐、商务宴请、喜庆婚宴等,根据宾客的要求灵活安排、量身订做,提供更为周到、个性化的尊贵服务。
2、海鲜大排档:森林美景蓬莱阁廉价品尝海鲜宴、花园式特色海鲜大排档,是集鲜活海鲜大餐与靓丽风景的人间美食、美景天堂。款款海鲜,珍馐美味。选料新鲜、菜式地道、卖相吸引、味道上乘。
3、Barbecue烧烤园
绿树葱葱,生态自然,花园式BBQ万里飘香,风情乐队激情四射。海滨温泉烧烤园,林荫间,泉水流淌,众人休闲享鲜,泉水声、欢乐声夹杂着BBQ美食散发出来的浓郁香味,让人闻而心动,馋涎欲滴。海鲜、肉类、鸡翅、火腿、各式时蔬、水果、饮品……包罗万象,应有尽有!
4、温泉泡蛋
古语有云:温泉“浴可去疾,浸可烹鲜”。海滨温泉日涌量大、水温高、水质好,被誉为咸水温泉的“极品”。利用温泉之水还可以浸熟鸡蛋,为海滨温泉增添了几分神秘的色彩。海滨温泉浸蛋池,池内水温高达78℃,专供游客浸蛋熟食。鸡蛋浸泡10分钟后,半生半熟,入口便能融化;浸泡大约20分钟后,即可熟食。轻易剥下蛋壳,蛋白光滑色泽通透,蛋黄凝结得恰到好处,轻轻品尝一口,鲜、嫩、滑、软,风味独特,美味可口,营养丰富,让人回味无穷。
5、四季生态水果园
海滨温泉内还有四季生态水果园、风味小吃馆等,丰富佳肴、特色小吃,让您大饱口福!
四、惠州有什么东西好吃的
步行街芝麻糊,豆腐花 炒蚬狗肉煲麻糊 四小那边的肥婆(海鲜)小吃!
惠州博罗的特产是酥糖,石湾是韭黄,龙门是龙门米饼,马安是马安西瓜,惠城区是梅菜。