山东什么吃的最有名?
一、山东什么吃的最有名?
济南(盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫)——潍坊(金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐)——青岛(蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺)——烟台(福山大拉面、招远香肠、连展)——曲阜(脂油旋、闷角子)——泰安(神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼)——菏泽(老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤) 山东有名的小吃有二百多种,最有名的莫过大葱蘸酱!!!
二、山东有什么小吃?还出名的景区
(1)青岛大包,肉馅的,馅很细,我没吃出好吃来,可人家已打到外地了!
(2)潍坊肉火烧。传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!!
(3)鸡鸭和乐。面的制作方法同拉面,不过要比拉面粗得多,关键是配料,除了鸡肉鸭肉,还有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你愿吃辣的,就可以要辣椒油,当然这样味道最好!
(4)杠子头,潍坊和青岛共有的,是一种实心面火烧,硬如其名,可以直接吃,也可以烩火烧吃,别有一番风味!
(5)煎饼。为沂蒙老区传统食粮,用玉米、小米或者混合料,底下烧火,在鏊子上摊,最薄的可以看到对面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃着还是酸味的过瘾!
(6)朝天锅。因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧,呵呵!锅子里炖的是老汤,另备有香菜、大葱和咸菜(去腻),主食是用薄饼卷各类肉食、鸡蛋等料,随你自己选,驴肉、口条、牛肉、肠等一应俱全。吃着这个喝着老汤,在秋冬季节里确实不错。
(7)周村烧饼。也就是现在到处在卖的那种烧饼,两张饼考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一个听说的就是周村烧饼,以前只是听说 。后来我刚毕业出发顺路经过周村,就狠狠地买了一大包回来过瘾。
(8)济南糖酥煎饼。这种煎饼最大的特点是薄,一层一层的卷在一处,还有点甜,现在也不觉得新鲜了。
(9)德州扒鸡。不用我说,很多人都知道,是老牌子了!
曲阜的特色小吃:
烧饼卷--形状有点象从前上朝用的笏板,非常好吃的面食 。
熏豆腐--豆腐家族中的一个,盐水腌或辣椒炒味道一流
三、我要到山东旅游,山东有什么好吃的?
太安煎饼、烟台苹果、青岛啤酒、济南泉水、
四、三天时间,山东那些地方好玩好吃
山东最著名的当然是泰山和孔庙了。
第一天苏州 高铁到曲阜 游孔庙。从苏州高铁到 曲阜大约 3个多小时 。晚上乘高铁到泰安。1个小时
第二天泰山后山索道上, 前山爬下。晚上做高铁去济南。1-2小时
第三天济南 大明湖和趵突泉。济南高铁会苏州。来回都很方便。
曲阜的孔宴。泰山上的煎饼 都是美味。