湛江有哪些必吃美食？
一、湛江有哪些必吃美食？
湛江是个海滨城市，海产品极其丰富，是广东省一带一个吃海鲜比较便宜的地方。
珍珠东风螺（东风螺真系越黎越买少见少了）
白灼猪肚（湛江人喜欢白灼：最能带出食物的鲜味！）
沙虫煲----食过番陈味（沙虫干煲粥俾小朋友食系好多湛江人都会做既事，因为沙虫含有好高的蛋白质，而且煲出黎既粥非常鲜甜。）
猪肠粉（特色在于，首先，粉是人手制作出来的粉，吃起来有米香味，先把米等原料磨成浆，倒一层米浆在箕上炊，然后人手卷好，其次，油是菜油，知道的人都知道榨菜油时的那股香味啊。。。。再者，鼓油系香甜鼓油。最后，看到上面的一粒粒的东西吗？是蒜蓉：一羹蒜蓉定乾坤，令整碟肠粉美味指数又升一级。）有机会去到湛江的朋友一定要试试哦，顺带一提，湛江的河粉制作原理和肠粉一样，所以吃起来又香又弹牙有口感，就算是斋炒，都好好味架！
在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采买、流程与效率都容易掌握。
在湛江本地人做白切鸭一重选鸭，二重煮鸭，三重配味。所选鸭均为本地细骨农家鸭，绝不用饲料鸭和大骨鸭；煮鸭要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。鸡、鸭分开在放少量盐的开水里煮，煮后的汤再煮成油饭(就是我们的谓的鸭仔饭)。
在这里连鸭带饭地慢慢吃完一只好鸭，体会那种肉嫩骨香的幸福感觉。我想，那才是鸭仔饭最动人、最令人迷恋的地方
鹤地水库品尝水库边的鱼头汤。鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥，绝无泥味，其鲜美可口，补脑益寿颇有好处，是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。.制法：1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,（5斤以上）2、 取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料，3、 锅内放油烧至四成熟，放入鱼头、煎透，倒入清汤，加入豆腐，盖上盖子大火烧至滚开，、汤色变白后放入胡椒粉，这是鱼头豆腐汤，香郁白浓，朴实无华，香鲜美味尽在其中。
二、从湛江出发去北海一日游的旅游路线
只有一天，最好早点到北海，参加一日游旅游团比较好。不然人生地不熟，还没问好路就要回来了。
三、湛江到北海一日游
北海市内 景区 推荐。
北海老街 -广场- 银滩-红树林 野人谷 海洋之窗 海底世界、 海上观光游轮 冠头岭山庄 珍珠养殖基地，等更多经典旅游经典 及路线
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四、湛江和北海哪个漂亮？
北海好玩点，不过喜欢小吃的话就选则湛江。
湛江可以去金沙湾玩玩，虽然沙滩小但是挺舒适的，还有到霞山的观海长廊走走，去赤坎的寸金公园玩玩，走走霞山和赤坎的步行街都可以的，还有湖光岩（空气清新到无与伦比，环境也很好，4A级景区），这些地方都没有乱收费的现象，还有森林公园（别在里面吃东西，超贵）。
购物吃东西的价钱都比较实惠（吃饭的话你可以用某些app搜索附近的哈少牛肉饭店，这些连锁饭店十分实惠），也许你听过中国第一长滩龙海天吧，我那次穿得像个外地来的骑行者，他们就开始用那些骗外地人的方法骗我们，还好与我同行的人会本地方言，才逃过一劫，到处都想骗你的钱，门票也是（看你眼熟就不用收你的钱）。
还有在沙滩有些带遮阳伞的椅子，坐下去就收你60块钱，坑爹啊，北海我倒是没去过，实不相瞒我还没出去旅游过，所以只能提供本地的建议，希望能帮到你（下图分别是湖光岩，观海长廊旁边的游乐场，赤坎步行街，观海长廊）
