三亚特色小吃排名前十
三亚特色小吃排名前十
1、清凉补
将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。在海南炎热的傍晚，喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。
2、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
3、毛哥海鲜
来三亚旅行，吃海鲜已经渐渐成为一种时尚，貌似流传着这样一句话，来三亚如果没有吃过第一市场的海鲜，就不要跟人说你去过三亚。哈哈，所以特别介绍一家久负盛名的四川毛哥海鲜加工店，这是一家十年老店，这是一家把川味和海南原味融合在一起的海鲜加工店，海鲜中融入川湘口味，味道既不失海鲜的鲜美，又有麻麻辣辣的爽劲，真是给我们的味蕾带来巨大的享受。
4、炒冰
炒冰是海口夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁，混合炼乳，再冷凝盘上迅速翻炒，成冰，再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。关键在于水果，清香甜润，皆为天成。炒出来的冰，质地细滑，入口即化。第一市场等热闹的综合市场都有炒冰的摊位，去这些市场逛街的同时别忘了来一碗水果炒冰，香浓的滋味一定让你回味无穷。
5、抱罗粉
相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣。
6、和乐蟹
海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。
7、加积鸭
加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。
8、文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧！”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。
9、山东羊
海南四大名菜之一，产于万宁市东山岭。据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补。
10、港门粉
三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香。
海南三亚有哪些味道一绝的特色美食分享？
海南三亚，作为中国最南端的热带海滨城市，不仅以其碧海蓝天、椰风海韵吸引着无数游客，还以其独特丰富的美食文化让人流连忘返。在这里，你可以品尝到各种融合了海南本土风味和海鲜特色的美食。以下是一些在三亚必尝的特色美食：
海南鸡饭：海南鸡饭是海南最具代表性的美食之一，以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑、香味扑鼻而闻名。通常搭配特制的辣椒酱和姜葱酱食用，鸡肉的鲜美与米饭的香软完美结合，令人回味无穷。
椰子饭：在三亚，椰子不仅是一种饮品，还是一种烹饪食材。椰子饭是将新鲜的椰子水与大米一起蒸煮，使米饭吸收了椰子的清香，口感独特，营养丰富。
海鲜：三亚靠海，海鲜自然是餐桌上的主角。从新鲜的鱼、虾、蟹到贝类，种类繁多，可以清蒸、烧烤或是炒食，保留了最原始的海洋味道。
清补凉：这是一种传统的海南甜品，主要材料有海底椰、银耳、红枣、莲子等，加上冰糖炖制而成，具有清热去火、滋阴润肺的功效，尤其适合热带气候下的消暑解渴。
加积鸭：加积鸭是海南三亚的传统名菜，以其肉质细嫩、皮脆味美而著称。加积鸭的制作工艺讲究，经过腌制、风干、熏烤等多道工序，使得鸭肉香气四溢，风味独特。
和乐蟹：和乐蟹是三亚地区特有的一种小型河蟹，因其肉质鲜美、膏肥味浓而深受人们喜爱。常见的做法有清蒸和乐蟹、姜葱炒和乐蟹等，都能充分展现和乐蟹的鲜美。
文昌鸡：虽然名为文昌鸡，但在三亚同样非常受欢迎。这种鸡以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名，通常采用白切或蒸的方式烹饪，保留了鸡肉的原汁原味。
海南粉：海南粉是一种以米粉为主料的地方小吃，可以根据个人口味选择不同的配料，如猪肉、牛肉、海鲜等，搭配特制的酱料，酸辣可口，非常开胃。
总之，除了上述美食，三亚还有许多其他的地方特色小吃，如东山羊、海南黄花鱼、椰子冻等，都是不容错过的美味。在三亚旅游时，不妨走进当地的市场或小巷，寻找那些隐藏在街头巷尾的美食小店，品尝地道的海南味道，将会是一次难忘的美食之旅。
