关于广州番禺四海一家自助餐

一、关于广州番禺四海一家自助餐

详细地址：广州番禺迎宾路万博中心四海一家

附近显著标志物(建筑物)：长隆动物园

订座电话：34822266

菜式风味：自助餐

餐厅席位：充足

餐厅环境：好

服务态度：不错

优惠特价：

营业时间：上午10点到晚上11点

人均消费：中午98/位,晚上138/位

交通路线：农讲所坐一号线到体育西,转三号线到汉溪长隆站,站内有地铁接驳公交专线9号线到万博中心

位处番禺迎宾路的四海一家，可谓远近驰名，他的自助餐十分的出名，虽然贵，但胜在品种丰富，而且新鲜美味，因此各方评价都是：贵得有价值！

    四海一家中午的自助餐价格是98元/位，晚上是138元/位，相差40块一位，都几贵，听说内容相差不是很多，但当然，晚上肯定多很多好吃的啦。这次的日日有食神有相片供各位喂食人士一饱眼福，以解对美味食品的相思之苦！

    首先不得不提的是那里的生蚝，注意，是生的！因为大家很多时候吃的蚝都是碳烧的，虽然好吃，但和新鲜的相比，还是各有千秋的！新鲜的生蚝鲜美，配上生蚝酱简直是人间美味，有辣有唔辣，任君选择。如果各位不喜欢味道重的生蚝酱，可以滴入柠檬汁，酸酸的感觉更能带出生蚝原由的鲜味。至于其他的刺身，品种还是挺丰富的，有三文鱼，金枪鱼等，还有顺德鱼生呢？问刺身与顺德鱼生有什么不同？其实相差不大，首先不要下下说是日本刺身，刺身不是d死嘎仔发明的，是我们中国的传统美食，是从顺德鱼生身上延伸发展的，因此刺身只是顺德鱼生发展到一定程度的产物而已！

    那里的点心出品还是不错的，很喜欢那里的炸芋丝卷，一口一个，很香酥可口；蛋挞也不错，虽然个子小了一点；而小餐包也挺好吃，特别刚出炉时，面包香软，馅料美味；不得不提那里的豆腐花，很香滑；而杨枝甘露用料也很足的。至于西式点心就一般，虽然卖相很好，但口感一般，不够松软，而布甸虽然香滑，但缺少味道！

    我很喜欢那里的叉烧和烧排骨，十分的好吃，肥瘦适中，色泽均匀，而且口感嫩滑，给小猪留下了深刻的印象！

    至于饮料，那里很多的选择，最特别的是有台即煮咖啡机，里面是用原粒咖啡豆来煮的，热爱的咖啡的小猪当然不会错过啦，嗯，咖啡果然很香浓，咖啡味十足；热饮的话还有各种花茶，奶茶，柠檬茶等，冷饮的话有即榨果汁，香甜的揶汁，各式汽水等，品种果然很丰富！

二、有谁知道在广州都有什么特产啊！请知道的朋友告诉我一声哈…

广式腊味、烧味我觉得不错，腊味有腊肠、腊肉等，皇上皇、广州酒家的秋之风、沧州等牌子较有名，烧味有烧鹅、叉烧、烧排骨、烧鸭、烤乳猪等，我国外回来的亲戚朋友就最喜欢吃广州的烧鹅，比北京烤鸭好吃多了，你不妨试试。另外还有鸡仔饼、番禺的姜糖等也具广州特色。

三、烧鹅脆皮水的配方

烧鹅脆皮水

一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0.5斤

二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)

三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1.5斤

烧鹅:肚料:五香盐两勺, 猪酱两勺,蒜米稍多,香菜两棵葱几根,八角(大回)三棵,香叶两片,米酒适量,

吹气,过开水,上皮水,吹干,烤熟(经验问题)

是柠檬黄色素加水再加老抽使颜色自然一点

酱料一

猪酱:1,海鲜酱10瓶,柱候酱3瓶,番茄沙司2瓶,南乳1瓶/斤,OK汁1瓶,全部混匀

2,芝麻酱,花生酱各2瓶,白糖4.5斤搓匀

花生油5斤下锅烧热加入1料煮到快开时加入2料煮开

注意别烧糊了,很容易粘锅

四、广东省省会是什么

广州市

广州别称「羊城」，中国第三大城市，中国南大门，中国国家中心城市，是国务院定位的国际大都市。古称番禺，广州美食享誉世界。广州的标志是“五羊”。地处广东省南部，珠江三角洲的北缘，濒临南中国海，珠江入海口，毗邻港澳，海上丝绸之路的起点。广东省首府，华南地区经济、金融、贸易、文化、科技和交通枢纽、教育中心。中国南方最大、历史最悠久的对外通商口岸，世界著名的港口城市之一，中国历史文化名城。中国最主要的对外开放城市之一，作为对外贸易的窗口，外国人士众多，被称为“第三世界的首都”，是全国华侨最多的大城市。